Kiev Food&Wine Festival - без кино, но с вином

Говорят, что когда долго-долго не пишешь в блог, то он начинает сниться по ночам и предлагать бросить все и убежать в Непал кормить тибетских лам.

Вот и у меня эта стадия. Бложик снится, желание убежать - имеется. Что же, надо возобновлять...

Kiev Food&Wine Festival

Зосині Пундики - готовим медово-имбирные пряники.

Сегодня я расскажу вам, как делаются мои фирменные "Зосині пундики" – медово-имбирные пряники, которые являются основой всей моей сладкой живописи. Готовятся они совсем не сложно, и я обещаю вам, что, просмотрев мой мастер-класс с фото, вы приготовите не хуже. А может быть даже лучше!  Всё, что нужно – хорошее настроение и немного продуктов. Ну что же, поехали.

Как я "сидела" на детоксе, потеряла 1,2 кг и готова была отдать полцарства за котлету.

У нас, в последнее время, появилось много разных неологизмов. Стартап, коворкинг,смузи, гранола, коуч, рисерч,свитшот, и т. д. Некоторые сразу вспомнят анекдот с матюками в конце, но, как бы там не случилось, слова эти постепенно внедряются в нашу жизнь и прочно оседают вместе с альтернативными значениями. Одно из таких слов – Detox. А точнее – детокс-программа. «Я сегодня на детоксе!» «Нет, какая жареная картошка с майонезом – у меня детокс». Что это?! Кто эти люди?! Что они с собой делают?! Открываешь гугл, вбиваешь слово «детокс-программа»  и получаешь варианты.  Смысл в том, чтоб на «энное» количество дней превратиться в сокоголика и выжить. А если быть точным – 1, 3, 5, 10 или 21(!) день питаться только свежевыжатыми соками и фрэшами по определенной схеме.  Можно делать  соки самостоятельно, используя подручные средства – цитрус-пресс, блендер и тёрку, А можно заказать уже готовую программу  и исключить элемент приготовления, полностью отдавшись акту очищения. ( звучит то как, мамадарагая)).

Несладкие маффины с брокколи - реальная кухня!

А знаете ли вы, что чаще всего то, что вы видите на экране – не идеальный рецепт блюда? Я много раз сталкивалась с ситуацией, когда ты делаешь всё, как говорится в видеоролике, а не получается  ровным счетом ни-че-го! Ручки кривые? Не факт. А знаете всё-таки почему? Да потому что передача о рецептах (а я то это знаю не понаслышке) это, в первую очередь, красивая картинка,  а уже потом - рецепт (ну конечно же, мои "Рецепты счастья" исключение;)). Бывает так, что рецепт недоработанный, упускаются мелкие технические детали, которые очень часто бывают важными, но неприглядными для съемки, поэтому  в жизни всё и выходит не так гладко. Именно различие между обычной кухней и кухней телевизионной подтолкнуло меня создать рубрику #реальнаякухня.  Я постараюсь выискивать интересные и необычные рецепты из разных телепередач (и не только) и готовить их дома. Посмотрим, что из этого получится.

Обзор бьюти-бокса «Sister’s Box» (Октябрь 2015).

#Sister'sBox

Я думаю, ни для кого не секрет, что все девочки любят баночки и тюбики. И чем их больше у тебя в ванной и в косметичке, тем лучше. Бывает, сядешь вечерком, вытащишь все свои «надбання» и чахнешь над ними аки дракон над сокровищами. Откроешь, понюхаешь, поразмазываешь 150 раз на одном месте на руке/запястье/щеках, 5 раз накрасишься и смоешь. И главное – количество. «У меня мало косметики» - это из разряда «мне нечего надеть», а шкаф не закрывается.Есть особой красоты баночки и бутылочки. У них необычные и незатасканные иностранные названия и ты, как довольный мэм, щурясь,  тешишься, что обладаешь этими милостями.

Львов - 24 часа осени.

 - О, девочки, я вас нашла… Этот автобус не едет во Львов, он едет в Харьков! – проговорила девушка стюард.

- Твою мать!!  - на ходу со всеми вещами в руках выкрикнула я, поглядывая на часы. Они показывали 22:10. Автобус Киев-Львов должен был отправляться в 22:05.

Всё обошлось, на автобус мы успели и через полчаса находились в дороге. Не самая удобная ночь в жизни, но очень приятные ощущения, как перед большим приключением.

Привет, друзья настоящие и будущие!

Уже давно я думаю о том, что пришла пора создать что-то вроде блога, сайта о моей сумасшедшей жизни! Так сложилось, что творческая бомба, начиненная отборнейшими шилообразными штуками, взорвалась в моем теле и мозгу ещё в раннем детстве, и с тех пор я пытаюсь жить на этой взрывной волне, постоянно обуздывая всю ту нескончаемую энергию, что из меня прёт.
О чем же я буду писать? Да обо всем!